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    吉安昌泰国际酒店

    餐饮宴会厅酒店设计的平面布局原则

    (1)宴会厅的宾客出人口应有两个以上,并作双向双开,尺度可比普通双开门稍大。出人口应与建筑内部的主要通道相连,以保证疏散的安全性。

    (2)宴会厅装修应有主要观赏面,并设礼仪台和主背景,以满足礼仪、会议等视线要求。

    (3)宴会厅的周边应有专用卫生间并满足较多人数的使用要求,档次较高。

    (4)宴会厅周边的疏散空间内应适当布置座椅、沙发等,以保证宴会厅活动前宾客的休息、等候的要求。

    (5)宾客人流与服务人流应避免交叉。由于宴会厅一般较大,一个服务口难以满足使用要求,同时又不易避免人流交叉,因此在宴会厅的一侧常设服务廊,通过服务廊,可以开设二个或二个以上的服务口。


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